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자연과학 |
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도서명 : 냄새그은밀한유혹 
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9,000원
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| 적립금 |
630원
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| 지은이 |
피트브론외/이인철 |
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| 제조사 |
까치 |
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| 책소개
얼굴 한 가운데, 비중 있게 자리잡은 코. 그러나 굳이 없어도 살 수 있는 감각이 무엇이냐고 물으면 사람들은 후각을 첫째로, 시각을 제일 마지막으로 꼽는다고 한다. 이렇게 후각의 중요성을 별로 인식하지 못하는 우리들에게 이 책은 "만일 후각이 없다면?"하는 상상을 해보라고 말한다.
아마도 은은한 과일향이나 꽃향기를 즐기지도 못할 것이고 사랑하는 이들의 냄새가 어떤 것인지도 전혀 모를 것이며 뜻하지 않게 독가스에 노출돼도 알아차리지 못할 것이다. 이렇게 냄새가 없는 세상은 우리의 생각과 상상력을 축소시켜 버린다.
이 책은 후각에 대한 문화적, 과학적 연구를 흥미롭게 담아내며 냄새의 역사와 본질부터 냄새와 성 그리고 문화와의 관련성 등을 두루 살피고 있다. 그리고 이를 통해 저자들은 우리의 오감 중 항상 당연하게 여겨지고 때로는 그 존재조차도 무시당하곤 하는 후각의 중요성을 새롭게 일깨워 준다.
냄새와 관련해 저자들이 들려주는 얘기 몇 가지. '어느 쪽 콧구멍으로 들이키느냐에 따라서 같은 냄새라도 조금 다르게 느껴질 수 있다' '맹인도 일반인들보다 냄새를 더 잘 맡지 못한다' '일반적으로 여성은 남성보다 냄새를 잘 맡는다' '양쪽 콧구멍으로 자유롭게 숨쉬는 때는 드물다' 등등 새로운 사실들이 책 곳곳에 포진해 있다.
그러나 이 책은 단순히 정보나열에만 그치지 않고 다양한 사례와 통계자료를 통해 냄새에 대해 깊이 있게 접근해 들어간다(후각에 대해 다소 전문적이며 생물학적 내용이 담겨있는 제2장은 관심이 없다면 건너뛰어도 별로 상관없다). 우리가 이 세상을 경험하는 데에 후각이 얼마나 필수적인지를 보여주는 흥미로운 책이다.
목차
- 머리말
제1장 냄새의 역사
냄새의 중요성 / 냄새의 문화사 / 냄새와 과학 / 동물세계의 여러 감각 / 동물마다 엄청나게 다른 후각능력 / 후각기관의 중요성
제2장 후각기관
냄새와 맛 / 비강과 후각기관 / 감각세포의 작동 / 후각뇌 / 삼차신경 / 서골비기관
제3장 냄새의 본질
정신물리학 / 냄새의 분류 / 냄새 이름짓기 / 화학적 구조에 의한 분류 / 후각의 측정 / 감수성의 차이 / 냄새의 습관화 / 양이 질에 미치는 영향 / 냄새 오염과 복합물 / 복합물의 인지 / 한쪽이 막힌 코 / 냄새가 나는 방향
제4장 일생 동안의 후각
태아기의 후각 / 아이들의 후각 / 어른들 / 노인들 / 흡연자, 환경과 일 / 성별차이 / 냄새와 문화
제5장 냄새와 기억
냄새와 두뇌활동 / 냄새의 신경생리학적 각인 / 냄새의 기억력 / 기억 보조 수단으로서의 냄새 / 색깔과의 연관성 / 언어와 문학
제6장 냄새로 유발되는 운동
지각과 활동 / 사회적 요소들과 쾌적함 / 월경주기의 동시화 / 냄새와 행동 / 냄새와 대인활동 / 냄새와 성 / 페로몬이란? / 곤충에서의 발견 / 포유동물과 인간의 페로몬들 / 여성 페로몬 / 남성 페로몬 / 인간의 페로몬은 기능이 있을까?
제7장 향수와 후각신분증
과거의 향수들 / 요즘의 방향제들 / 감정과의 연관성 / 향수의 사용과 상황 / 상거래 / 후각신분증과 동물의 활동 / 다른 사람의 체취의 인지 / 부모와 자식 / 냄새와 자녀 양육 / 남자와 여자의 구취
제8장 후각 이상
문화적 진화 / 평균수명, 편견들 / 장애라니요? / 선천적 결함 / 후천성 질환 / 원인과 치료 / 후각과 질명 / 호르몬 질환 / 치매 / 방향요법
제9장 결론
후각의 기본 기능 / 전반적 특성들 / 개인적 차이 / 남성과 여성 / 기분과 성과 / 체취 / 향수 / 성 / 후각 이상과 질병 |
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| 관련상품 |
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