¼¿ï´ëÇб³ Àå´ëÀÍ ±³¼öÀÇ ¡¶´ÙÀ©ÀÇ ½ÄŹ¡·ÀÌ È®ÀåÁõº¸ÆÇÀ¸·Î ´Ù½Ã Ãâ°£µÇ¾ú´Ù. 2008³â óÀ½ Ãâ°£µÈ ¡¶´ÙÀ©ÀÇ ½ÄŹ¡·Àº ÁøÈ·ÐÀ» µÑ·¯½Ñ ³íÀïÀ» ±íÀÌ ÀÖ°Ô ÆÄ°íµé¸é¼µµ Çö´ë ÁøÈ·ÐÀÇ ´ë°¡µéÀÇ ³íÀïÀ̶ó´Â ÆÑ¼Ç½Ä ¼³Á¤À¸·Î ÈÁ¦¸¦ ¸ð¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ ´ëÁßÀÌ ½±°Ô ¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çö´ë ÁøÈ·ÐÀÇ ÀïÁ¡À» Ä£ÀýÇÏ°Ô ÇØ¼³Çϸ鼵µ °áÄÚ Áß¿ä ÀïÁ¡À» ³õÄ¡Áö ¾Ê¾Æ ±¹³» °úÇÐ ¼ÀûÀÇ ¼öÁØÀ» ³ô¿´´Ù´Â ÆòÀ» ¾ò¾ú´Ù.
¡¶´ÙÀ©ÀÇ ½ÄŹ¡· È®ÀåÁõº¸ÆÇÀº º»¹®ÀÇ ¼öÁØ ³ôÀº ³íÀïÀ» µû¶ó°¡±â ¾î·Æ´Ù´Â µ¶ÀÚµéÀ» À§ÇØ ¡®»ýÃʺ¸¸¦ À§ÇÑ ÁøÈ·Ð¡¯À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®À̰ÍÀÌ ÁøÈ·ÐÀÌ´Ù¡¯¶ó´Â ±ÛÀ» ¾ÕºÎºÐ¿¡ »õ·Î Ãß°¡ÇØ ³Ö¾ú´Ù. ´ÙÀ©ÀÇ ¾Æ¹ÙŸ°¡ µîÀåÇØ ÁøÈ·ÐÀÇ ±âÃÊ °³³äºÎÅÍ ÀÚ¿¬¼±ÅÃÀÇ ¸ÞÄ¿´ÏÁò, ÁøÈ·ÐÀÌ ÀÔÁõµÈ °úÇÐÀû »ç½ÇÀÎ ÀÌÀ¯¿Í âÁ¶·ÐÀÌ °úÇÐÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÌÀ¯±îÁö ¼³¸íÇÑ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ÁøÈ·ÐÀÇ ±âÃʰ¡ ºÎÁ·ÇÑ µ¶Àڵ鿡°Ô ±âº»ÀûÀÎ Áö½ÄÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ Ã¥ÀÇ ÈĹݺο¡´Â ÃÊÆÇ¿¡ ÀÖ´ø ¡®µµÅ²½º ±íÀÌ Àб⡯¿Í ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß±â À§ÇØ ¡®±¼µå ±íÀÌ Àб⡯¶ó´Â ±ÛÀ» »õ·Î Ãß°¡ÇØ ÁøÈ·ÐÀÇ ¾ç´ë »ê¸ÆÀ» ÀÌ·ç´Â µÎ ÇÐÀÚÀÇ ÀǰßÀ» °í·ç »ìÇÊ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ³¡À¸·Î 2013³â 11¿ù 12ÀÏ ÇϹöµå ´ëÇб³¿¡¼ ÀúÀÚ°¡ ½ÇÁ¦·Î ÁøÇàÇÑ ¿¡µå¿öµå Àª½¼°úÀÇ ÀÎÅͺ並 ¼ö·ÏÇß´Ù. ¡¶Áö±¸ÀÇ Á¤º¹ÀÚ¡·¸¦ ÅëÇØ ÇØ¹ÐÅÏÀÇ Ç÷¿¬ ¼±Åà ÀÌ·ÐÀ» ºñÆÇÇÑ Àª½¼ÀÇ °ßÇØ¿Í ±×ÀÇ ÇØ¸íÀ» µéÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
MENU
ÇØ¹ÐÅÏÀÇ Àå·Ê½Ä ±×¸®°í ´ÙÀ©ÀÇ ½ÄŹ - 006
APPETIZER
À̰ÍÀÌ ÁøÈ·ÐÀÌ´Ù - 019
MAIN DISHES
¡Ü ù° ³¯
ÀÚ¿¬¼±ÅÃÀÇ Èû: °°£µµ ÀûÀÀÀΰ¡? - 064
¡Ü µÑ° ³¯
Çùµ¿ÀÇ ÁøÈ: À̱âÀû À¯ÀüÀÚ·Î Å×·¹»ç ¼ö³à¸¦ ¼³¸íÇÒ ¼ö ÀÖ³ª? - 096
¡Ü ¼Â° ³¯
À¯ÀüÀÚ¿Í È¯°æ ±×¸®°í ¹ß»ý: À¯ÀüÀÚ¿¡ °üÇÑ Áø½ÇÀ» ã¾Æ¼ - 134
¡Ü ³Ý° ³¯
ÁøÈÀÇ ¼Óµµ¿Í ¾ç»ó: ÁøÈ´Â 100¹ÌÅÍ °æÁÖÀΰ¡, ¸Ö¸®¶Ù±âÀΰ¡? - 166
¡Ü ´Ù¼¸Â° ³¯
ÁøÈ¿Í Áøº¸: ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡¼ ¾ÆÀν´Å¸ÀαîÁö - 200
¡Ü ¿©¼¸Â° ³¯_ÈÞ½Ä
ÁøÈ·ÐÀÇ °èº¸: ÁøÈ·ÐÀÇ ³ª¹« ¾Æ·¡¼ - 233
¡Ü ¸¶Áö¸· ³¯_°ø°³ °¿¬
ÁøÈ¿Í Á¾±³: ´ÙÀ©ÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ ÈÄ¿¹´Â? - 236
¡Ü ¿¡Çʷα×
±¼µå, µð¸¶Áö¿À °çÀ¸·Î °¡´Ù - 264
¡Ü ½ÄŹÈıâ
°úÇÐÀº Ä¡¿ÇÑ ³íÀïÀÌ´Ù - 266
DESSERT
µµÅ²½º ±íÀÌ Àбâ - 277
±¼µå ±íÀÌ Àбâ - 312
¿¡µå¿öµå Àª½¼ ÀÎÅͺä - 353
¡¶´ÙÀ©ÀÇ ½ÄŹ¡· Áõº¸ÆÇÀ» ³»¸ç - 364
°¨»çÀÇ ¸»¾¸ - 368
ÀÌ Ã¥À» ¸¸µå´Â µ¥ µé¾î°£ Àç·áµé - 370
ã¾Æº¸±â - 400