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실용 |
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도서명 : 암을예방하는식품
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| 가격 |
7,000원
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| 적립금 |
490원
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| 지은이 |
정동효 |
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| 출판사 |
유한문화사 |
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1. 우리나라 식품 수급의 현황
2. 생활 습관·식생활과 암
3. 식생활과 암
4. 암을 예방하는 채소
5. 우리의 몸을 지켜 주는 식품 성분
6. 발암물질을 흡수하는 식이섬유
7. 암예방의 정통 - 비타민류
8. 최근 주목되는 무기질 원소
9. 유전자를 보호하는 물질 엽록소
10. 위암을 감소시키는 마늘의 황화합물
11. 기타의 암예방 물질.
12. 암발생
13. 암발생 기구(매커니즘)
14. 암으로 되는 계기
15. 채소의 암예방 효과
16. 암예방 효과와 생리활성이 기대되는 채소
17. 식품 중의 발암물질 - 암이 되는 식품 성분
18. 평소 먹는 식품 중의 발암물질
19. 식품첨가물 중의 발암물질
20. 암발생을 촉진하는 영양소
21. 먹어서 암을 예방하는 디자이너 푸드
22. 디자이너 푸드 프로그램이란?
23. 분자역학에서 본 암예방
24. 암예방을 위한 권장식품과 암예방 생활수칙
25. 채소의 기능성 성분
26. 생체방어 기능을 가진 채소 성분
27. 발암예방 기능
28. 항산화 성분
29. 세포증식·분화제어 작용
30. 콜레스테롤 대사조절 작용
31. 항순환기 질환·항알레르기 작용
32. 카로테노이드에 의한 발암예방
33. 각종 카로테노이드에 의한 발암억제
34. 카로테노이드에 의한 발암억제 메커니즘
35. 항산화 성분에 의한 발암예방
36. 발암과 활성산소
37. 식품 중의 항산화 성분과 그 역할
38. 식품 항산화 성분이 발암 예방작용
39. 폴리페놀류의 새로운 기능
40. 항산화작용과 라디칼 소거작용
41. 동맥경화와 폴리페놀
42. 콜레스테롤 저하 작용
43. 생체내 시험에서 항산화작용과 산화스트레스 방어작용.
44. 생체내 시험에 있어서 활성산소 생성계 효소의 저해
45. 항변이원 활성
46. 발암억제 작용
47. 기타의 생리기능
48. 녹차와 녹차 성분에 의한 발암예방
49. 녹차의 항종양과 발암억제 작용
50. 심장병의 예방에 채소·과일·적포도주
51. 식물성 식품에 의한 면역 조절작용
52. 면역기구와 건강
53. 채소에 의한 면역 조절 메커니즘
54. 과일에 의한 면역 조절 메커니즘
55. 건강과 백혈구
56. 광합성 화학물질의 견지에서
57. 사과 폴리페놀의 제품화
58. 미숙 사과의 폴리페놀 성분
59. 사과 폴리페놀의 분리와 정제
60. 항산화 작용
61. 항우식 작용
62. 혈압상승 억제효과
63. 변이원성 억제작용
64. 안전성
65. 물리적 성상
66. 용도
67. 미국에서의 질병과 식품
68. 각종 식품의 질병 예방효과와 치료효과
69. 각종 질병의 예방효과와 치료효과가 있는 식품
70. 바이블 속의 식물의 약효·채식·수명·건강
71. 바이블이 말하는 식물의 약효
72. 최초의 인간은 채식을 하였고, 태초에는 모든 짐승과
73. 채식과 인간의 수명
※. 님에 의해 복사(이동)되었습니다. (2024-01-15 21:12:07) |
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